L'Olivier
L'Olivier “Olea europaea”
Largement répandu en Afrique, Arabie et Asie himalayenne, l'Olivier a pour nom scientifique “Olea europaea”. Il appartient à la famille des “Oleacées”.
Il est cultivé autour de la Méditerranée depuis l'antiquité pour ses fruits qui donnent de l'huile.
| Description : | port pittoresque, écorce rugueuse grise, croissance lente, feuillage persistant |
| Sol : | profond, bien drainé, calcaire |
| Exposition : | plein soleil |
| Dimension : | peut atteindre 9 mètres de hauteur |
| Feuilles : | persistantes, ovales allongées, coriaces, de couleur gris-vert, au revers argenté |
| Fruits : | drupe avec une pulpe charnue riche en matière grasse |
| Fleurs : | petites, blanches, à corolles en tube portant quatre lobes ovales |
| Floraison : | d'avril à juin |









